Корпус и шасси из нержавеющей стали; Термостатический контроль; Потребляемая мощность: 380В/3N 50Гц; Вход воды: 3/4; Тип команды: аналоговый+цифровой; Таймер 120 мин.; Тип полки: 600x400 мм; Вместимость полок: 6 шт.; Шаг уровней: 80 мм; Температура приготовления: 300C; Внешние размеры: 870x870x890 мм; Мощность вентилятора: 0.5 кВт; Мощность конвекции: 9 кВт; Общая мощность: 9.5 кВ