Объем емкости: 9 л; Диапазон температуры 50 C до 190 C; Электронное регулирование температуры, с шагом 0,1 C; Предохранительный термостат; Кран слива жира; Нагревательный элемент: Откидной; Подходит для фритюрного масла и жира в брикетах; Система управления Bartscher MDI; Количество корзин: 1; Мощность: 3,3кВт 230В 50Гц; Габариты: 285 x 610 x 387 м